Levadura-Almidón-Glucosa Caldo (YSG)
Características
Presentación : 500g *
Tipo de envase : frasco embolsado al vacío
02-673
IFU
Medio líquido para la detección y enriquecimiento de Alicyclobacillus en jugos de frutas y otros alimentos ácidos, según la el método Nº12 de la norma IFU.
- Después de autoclavar, ajustar el pH a 3,7 ±0,2 añadiendo HCl 1N.
Documentación técnica
TDS / Ficha técnica
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