Agar-agar, grado alimenticio

- Sinónimos: ?
- CAS [9002-18-0]
- EINECS-No.: 232-658-1
- LD 50 (oral, rat): 11000 mg/kg
- Partida arancelaria: 1302 31 00 00

ESPECIFICACIONES
materia insoluble: max. 1 %
arsénico (As): max. 3 ppm
cobre y cinc: max. 0,001 %
metales pesados ( como Pb) : max. 0,001 %
plomo (Pb): max. 0,001 %
cinc (Zn): max. 5 ppm
absorción de agua : pasa test
gelatinas y otras proteinas: pasa test
almidón y dextrina: pasa test
resíduo de calcinación : max. 6,5 %
pérdida por secado : max. 20 %