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Caratteristiche
Articoli : ASY3206
Descrizione : CUBE Lector para GlutenTox® Sticks Plus
Conf. (unità) : 1

Individua facilmente il glutine.
Evitare l'assunzione accidentale di glutine.

Progettato appositamente per i produttori di alimenti e cucine industriali. GlutenTox® Pro è un kit facile da usare per il rilevamento del glutine su alimenti e superfici. GlutenTox® Pro contiene l'anticorpo G12, che riconosce il peptide 33-mer, la frazione del glutine che innesca la reazione nei pazienti celiaci.

Vantaggi di GlutenTox® Pro:
- Rileva il glutine di grano, orzo, segale e rare varietà di avena
- Sensibilità regolabile: 5 ppm, 10 ppm, 20 ppm, 40 ppm di glutine
- Risultati in meno di 20 minuti
- Nessuna attrezzatura speciale richiesta
- Sicuro e facile da usare
- Metodo certificato AOAC PTM per varie matrici e superfici alimentari

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Documentazione tecnica

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