Preparazione del campione con QUECHERS
17 de Novembre de 2023Cos’è QuEChERS?
La preparazione dei campioni con QuEChERS prima dell’analisi cromatografica ha rappresentato un cambiamento innovativo nella metodologia tradizionale. Il nome QuEChERS deriva dall’acronimo di Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe (Rapido, Facile, Economico, Efficace, Resistente e Sicuro) ed è un metodo di estrazione multi-rifiuto che combina due fasi essenziali.
- Fase di estrazione del campione: il campione viene estratto con acetonitrile e vari sali, consentendo l’aggiunta di standard interni per verificare il recupero dell’estrazione.
- Fase di dispersione in fase solida: un’aliquota dell’estratto viene pulita utilizzando PSA (assorbente EFS) e solfato di magnesio, preparando i campioni per l’analisi cromatografica.
Vantaggi di QuEChERS rispetto ai metodi tradizionali
Confrontando QuEChERS con i metodi analitici precedenti, i vantaggi sono notevoli:
- Velocità: aumento significativo della velocità di preparazione del campione.
- Costo: sostanziale riduzione del costo dei materiali.
- Ampiezza di analisi: consente la determinazione di più di 300 pesticidi in un unico metodo.
- Convenienza: i kit prepreparati offrono maggiore praticità, precisione e velocità.
Oltre la frutta e la verdura
Sebbene QuEChERS sia stato originariamente concepito per l’estrazione di pesticidi da frutta e verdura, la sua applicazione si è estesa a varie matrici, inclusi prodotti di origine animale, cereali, vini, succhi, caffè, tabacco, terreni e altro ancora.
Costante evoluzione dei QuEChERS
Non esiste un unico metodo QuEChERS. Dalla sua introduzione ha subito modifiche a seconda della matrice o dei composti da estrarre. Numerosi gruppi di ricerca in tutto il mondo hanno contribuito al suo sviluppo, ampliandone l’applicazione ai contaminanti naturali, agli antibiotici, ai farmaci veterinari e alle micotossine.
Scharlau EN-A
La variante ExtraBond® QuEChERS EN-A Scharlau è un esempio di innovazione efficiente. Riducendo il volume dell’aliquota nella fase dispersiva, si ottengono risultati simili con meno fase, offrendo un kit più economico senza compromettere la qualità.
Kit Scharlau
I kit Scharlau non soddisfano solo gli standard, ma offrono molteplici vantaggi:
- Kit 1A di Estrazione: questo kit è presentato in bustine anziché in tubi per un’applicazione più adatta al metodo QuEChERS. Nel caso di utilizzo di tubi invece che di bustine, il tubo contenente la miscela salina deve ricevere prima il campione e poi l’acetonitrile. In questo caso possono verificarsi reazioni esotermiche che possono ridurre il recupero. Con le bustine si evitano queste reazioni esotermiche e si ottengono recuperi più elevati.
- Kit 2A Dispersivo: contiene meno PSA, mantenendo l’efficacia e riducendo i costi. Inoltre, i suoi tubi sono dotati di stampa per una maggiore tracciabilità.
- Kit 2C Dispersivo: è il kit ideale per campioni grassi come avocado o noci, poiché contiene C18, per garantire una preparazione ottimale.
Considerazioni importanti
- Scelta del solvente: per un’estrazione efficace si consiglia l’uso di acetonitrile, poiché altri solventi potrebbero non fornire risultati soddisfacenti.
- Funzione del solfato di magnesio: questo solido elimina l’acqua nella fase estrattiva e le tracce durante la fase dispersiva.
In conclusione, il metodo QuEChERS va oltre l’essere semplicemente un metodo; è una tecnica in continua evoluzione per un’efficace preparazione dei campioni nell’analisi dei residui. La gamma QuEChERS Scharlau offre un’ampia gamma di prodotti per una preparazione efficiente e affidabile.
Se hai domande, chiedi a customerservice@scharlab.it.
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